Huhn "Zitrusnote"
Zutaten
Portionen 6- Huhn - 1 Stck.
- Orangen - 1 Stck.
- Olivenöl - 5 EL. l.
- Salz - nach Geschmack
- Paprika - nach Geschmack
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
Für die Marinade den Saft einer Orange mit Olivenöl, Pfeffer, Salz verrühren. Das Hähnchen mit der entstandenen Marinade reiben und 1,5-2 Stunden ruhen lassen.
Schritt 2
Dann das Hähnchen in einen Backbeutel geben, beidseitig zubinden und im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 50-55 Minuten backen.
Schritt 3
Mit Orangenscheiben servieren.