Pollo "Nota di agrumi"
ingredienti
Porzioni 6- pollo - 1 pz.
- arance - 1 pz.
- olio d'oliva - 5 cucchiai. l.
- sale - a piacere
- paprika - a piacere
- pepe nero appena macinato - a piacere
cucinando
Passo 1
Per la marinata, unire il succo di un'arancia con olio d'oliva, pepe, sale, mescolare. Grattugiare il pollo con la marinata risultante e lasciarlo per 1,5-2 ore.
Passo 2
Quindi mettere il pollo in una sacca da forno, legare su entrambi i lati e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 50-55 minuti.
Passaggio 3
Servire con fettine di arancia.