Gallina, Arance, Pepe, Pollo intero

Pollo "Nota di agrumi"

ingredienti

Porzioni 6
  • pollo - 1 pz.
  • arance - 1 pz.
  • olio d'oliva - 5 cucchiai. l.
  • sale - a piacere
  • paprika - a piacere
  • pepe nero appena macinato - a piacere

cucinando

Passo 1

Per la marinata, unire il succo di un'arancia con olio d'oliva, pepe, sale, mescolare. Grattugiare il pollo con la marinata risultante e lasciarlo per 1,5-2 ore.

Passo 2

Quindi mettere il pollo in una sacca da forno, legare su entrambi i lati e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 50-55 minuti.

Passaggio 3

Servire con fettine di arancia.

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