Apfelkuchen in einem langsamen Kocher
Ein einfacher und köstlicher umgekehrter Apfelkuchen kann in einem langsamen Kocher zubereitet werden.
Zutaten
- Äpfel 3-4 Stk.
- Butter 40 gr
- brauner Zucker 1 EL
- Weizenmehl 1 Tasse(n)
- Hühnerei 3 Stk.
- Zucker 1 Tasse(n)
- saure Sahne 1 EL.
- Puderzucker
Kochen
Schritt 1
Heizung einschalten. Butter in eine Schüssel geben, schmelzen, die Seiten der Form einfetten. Fügen Sie einen Löffel braunen Zucker hinzu, rühren Sie um und lassen Sie ihn auflösen.
Schritt 2
Die Äpfel auslegen, schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Zucker zu den Eiern geben, mit einem Mixer schlagen, bis sich der Zucker auflöst. Weiter schlagen, saure Sahne hinzufügen.
Schritt 4
Dann Mehl.
Schritt 5
Der Teig wird wie dicke Sauerrahm.
Schritt 6
Teig auf den Apfelscheiben verteilen. Schalten Sie das Backprogramm ein. Zeit 45 Minuten.
Schritt 7
Mit einem Streichholz die Bereitschaft prüfen, wenn das Streichholz trocken ist - fertig, wenn nicht, dann die Backzeit um weitere 10 Minuten verlängern. Mein Kuchen war in 45 Minuten fertig.
Schritt 8
Entfernen Sie den Kuchen mit einem Dampfgestell.
Schritt 9
Mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!