Due porridge per i più piccoli "Il topo sul lago"
Molti genitori di bambini piccoli sanno quanto sia difficile dar loro da mangiare cibi "essenziali", non dolci. E nel post, un compito del genere è doppiamente complicato. Ma c'è ancora un piccolo segreto su come far mangiare al bambino cibi gustosi e sani. Questo è un design insolito e un servizio originale del piatto.
ingredienti
Porzioni 2- zucca - 200 g
- patate - 2 pezzi
- cipolla - 1 pz.
- riso - 50 g
- miglio - 50 g
- sale - a piacere
- cacao - 1/2 cucchiaino. l.
- Un pizzico di zucchero
- grani di pepe nero - per la decorazione
cucinando
Passo 1
Zucca, lavare le patate, sbucciare, tagliare a pezzi. Puliamo la cipolla, tritiamo finemente. Lessate le verdure fino a quando saranno tenere, aggiungendo un po' di sale. Fate raffreddare un po' le verdure e riducetele a purea.
Passo 2
Lavare il riso e il miglio fino a quando l'acqua non sarà limpida, far bollire finché non saranno teneri, aggiungendo un po' di zucchero e sale. Lascia raffreddare un po' il porridge. Metti un po' di porridge in una ciotola e mescola con il cacao.
Passaggio 3
Versare le purè di patate in una ciotola. Produciamo maniglie, gambe e testa di un orso dal porridge di miglio e riso, facciamo gli occhi dai grani di pepe nero (devono essere rimossi quando si mangia un piatto) e decoriamo il piatto.
Passaggio 4
Ecco un orso così allegro che galleggia sul lago. Buon Appetito!