Il formaggio, Peperone, Sandwich, Brindisi

Panini su toast croccanti

ingredienti

Porzioni 4
  • pane 8 cereali 8 fette quadrate
  • Mozzarella per tramezzini 5-8 pz.
  • Formaggio a pasta molle Suluguni 150 g
  • Filadelfia a piacere
  • burro a piacere
  • senape a piacere
  • Pomodorini
  • pepe bulgaro 1 pz.
  • salsiccia bollita
  • cetriolo fresco 1 pz.
  • aneto qualche rametto

cucinando

Passo 1

Preriscaldare il forno (grill ventilato, forno multiplo) a 190 gradi.

Passo 2

Tagliare il pane. Lubrificare ogni pezzo, se lo si desidera, con un sottile strato di burro o una miscela di crema di formaggio con senape, oppure mettere una fetta di mozzarella.

Passaggio 3

Cuocere in forno fino a renderle croccanti.

Passaggio 4

Tagliate a cubetti la salsiccia, mettetela in un contenitore resistente al calore e cuocetela in forno insieme alle fette dei futuri tramezzini.

Passaggio 5

Lavare il peperone e cuocere in forno fino a bruciacchiarlo. Staccare la pelle e rimuovere i semi.

Passaggio 6

Tagliare cetrioli e pomodori, tritare le verdure.

Passaggio 7

Mettere il morbido formaggio Suluguni e la salsiccia fritta, i pomodorini, i peperoni al forno, i cetrioli e le verdure su 4 fette di pane cotto. Ricoprite con le restanti fette di pane.

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