Panino con ricotta, formaggio e noci
ingredienti
Porzioni 1- 2 fette di pane quadrate
- ricotta - 100 g
- formaggio a pasta dura - 100 g
- panna acida - 3 h. l.
- noci - 1 manciata
- salsiccia bollita affumicata - 2 fette
cucinando
Passo 1
Asciugare le fette di pane in un tostapane o sulla griglia fino a doratura.
Passo 2
Schiacciare la ricotta con la panna acida fino a renderla liscia.
Passaggio 3
Tagliate il formaggio a cubetti molto piccoli.
Passaggio 4
Tritare le noci.
Passaggio 5
Unire il formaggio e le noci.
Passaggio 6
Metti la cagliata di formaggio su una fetta di pane secca.
Passaggio 7
Ritagliate le ali di farfalla dalla salsiccia e disponete la seconda fetta di panino.