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Panino con ricotta, formaggio e noci

ingredienti

Porzioni 1
  • 2 fette di pane quadrate
  • ricotta - 100 g
  • formaggio a pasta dura - 100 g
  • panna acida - 3 h. l.
  • noci - 1 manciata
  • salsiccia bollita affumicata - 2 fette

cucinando

Passo 1

Asciugare le fette di pane in un tostapane o sulla griglia fino a doratura.

Passo 2

Schiacciare la ricotta con la panna acida fino a renderla liscia.

Passaggio 3

Tagliate il formaggio a cubetti molto piccoli.

Passaggio 4

Tritare le noci.

Passaggio 5

Unire il formaggio e le noci.

Passaggio 6

Metti la cagliata di formaggio su una fetta di pane secca.

Passaggio 7

Ritagliate le ali di farfalla dalla salsiccia e disponete la seconda fetta di panino.

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