Torte a sandwich

ingredienti

• per 6 panini - 12 fette di pane
• cetriolo fresco - 1 pz.
• ricotta - 100 g
• verdure (preferibilmente coriandolo) - 50 g
• sale, pepe qb

cucinando

Passo 1

Ritaglia 12 basi di tramezzini di pane con bordi in pizzo con le formine con bordi intagliati.

Passo 2

Prepariamo il ripieno: mescoliamo la ricotta con le erbe tritate, il cetriolo fresco tritato, il sale, il pepe.

Passaggio 3

Disponiamo il ripieno finito su 6 basi di pizzo per il panino. Coprite con l'altra metà.

Passaggio 4

Abbiamo dei panini con ricotta. Buon Appetito!