Insalata di cavolo cappuccio, cetriolo e mais
Insalata deliziosa e discreta. Puoi cucinarlo facilmente e velocemente in campagna.
ingredienti
Porzioni 2- cavolo cappuccio 200 g
- cetriolo 2 pezzi
- cipolla verde 1 mazzetto
- mais 1 cucchiaio.
- uovo 3 pz.
- polpa di granchio 200 g
- sale
- Maionese
cucinando
Passo 1
Cetriolo tagliato a cubetti.
Passo 2
Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle, le cipolle verdi ad anelli.
Passaggio 3
Le uova prebollono, tagliate a cubetti. Tritate anche la polpa di granchio.
Passaggio 4
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente, condire con maionese, sale qb.
Passaggio 5
Servire subito.