Insalata con maiale bollito

ingredienti

• prosciutto 150-200 g
• Pepe bulgaro 1 pz.
• cipolla lilla 1 pz.
• maionese 2 cucchiai. l.
• pomodorini 6 pz.
• uova di quaglia 4 pz.
• fagioli rossi 1 lattina
• sesamo 1 cucchiaino. l.

cucinando

Passo 1

Carne di maiale bollita, pepe senza semi e cipolla tagliata a listarelle

Passo 2

Scolare la salsa dal barattolo di fagioli, aggiungere i fagioli all'insalata e mescolare

Passaggio 3

Distribuire l'insalata in un'insalatiera in parti, lubrificando ogni strato con maionese.

Passaggio 4

Guarnire l'insalata con pomodorini, uova di quaglia e cospargere di semi di sesamo