Pentola con gnocchi
ingredienti
Porzioni 12- uovo - 6 pezzi
- zucchero - 250 g
- farina - 400 g
- cacao in polvere - 2 cucchiai. l.
- lievito in polvere - 10 g
- panna acida - 800 g
- latte condensato - 380 g
- noci, sbucciate - 150 g
- burro - 200 g
- mastice - 800 g
- zucchero per panna - 200 g
- cacao in granella - 200 g
cucinando
Passo 1
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere il cacao e il lievito.
Passo 2
Aggiungere la farina e mescolare accuratamente. La massa dovrebbe essere come una densa panna acida.
Passaggio 3
Cuocere su carta da forno in piccole torte a una temperatura di 180 gradi.
Passaggio 4
Quando tutto l'impasto è cotto, fare la crema.
Passaggio 5
Sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungere il latte condensato, la panna acida e lo zucchero.
Passaggio 6
Prendete lo stampo, immergete la torta nella crema, adagiatela su un piatto da portata, spolverizzate con le noci e il cacao in granella. Fai lo stesso con il resto degli strati.
Passaggio 7
Quando tutto è pronto, metti in frigorifero per un paio d'ore.
Passaggio 8
Successivamente, tiriamo fuori, togliamo la torta dallo stampo e tagliamo i bordi, formando una pentola. Macinare i ritagli in un frullatore, mescolare con il latte condensato bollito e ricoprire i lati.
Passaggio 9
Quindi, stendere il mastice, adattare la torta a forma di pentola. Sto andando con il colore rosso. Successivamente, facciamo cerchi di mastice bianco e decoriamo la nostra pentola.
Passaggio 10
Dal mastice realizziamo maniglie per la pentola. Li sistemiamo. La pentola è pronta.
Passaggio 11
Stendiamo il mastice, facciamo cerchi e facciamo gnocchi. Il ripieno può essere variato secondo il vostro desiderio. Ho usato ritagli.
Passaggio 12
Metti gli gnocchi finiti sopra la pentola.
Passaggio 13
La nostra pentola di gnocchi è pronta. Buon tè.