Bevanda al melograno e miele
Il melograno ha un effetto benefico sulla funzione sanguigna e renale, migliora il processo di digestione. La bevanda al melograno ha proprietà veramente curative.
ingredienti
Porzioni 1 porzione- melograno - 1 pz.
- sale - 1 pizzico
- zira - 1 pizzico
- miele - 1 cucchiaino.
cucinando
Passo 1
Metti la melagrana in frigorifero in modo che si raffreddi correttamente. Tagliare in 4-6 pezzi e togliere i semi. I semi vengono rimossi molto facilmente da un melograno freddo. Puoi estrarre i semi di melograno in una grande ciotola di acqua fredda, dopo aver tagliato la parte superiore del frutto e aver tagliato la buccia. Ma in questo caso i chicchi vanno asciugati con tovaglioli di carta.
Passo 2
Trasferisci i chicchi in un frullatore e batti per 10 secondi, in modo che diano solo succo. In nessun caso non schiacciare, poiché la purea di melograno diventa amara. Passare la massa al setaccio, aggiungere il miele, il sale e il cumino appena macinato. Versare in un bicchiere ghiacciato.