Manna orologi con il latte
Manna vaht è un miracolo estone. Questo è un porridge di semola preparato con succo di mirtillo rosso e montato alla consistenza della mousse più delicata, quasi una nuvola di semola.
ingredienti
Porzioni 4- 800 g di mirtilli rossi
- 100 g + 50 g di zucchero
- 100 g di semola
- latte per servire
cucinando
Passo 1
Dai mirtilli rossi, 100 g di zucchero e 1,5 litri di acqua potabile, cucina una bevanda alla frutta. Sforzo.
Passo 2
Preparare la semola con il succo bollente. Aggiungi lo zucchero. Cuocere, mescolando, fino a quando lo zucchero e la semola non saranno completamente sciolti, 10 minuti. Raffreddare completamente.
Passaggio 3
Sbattere ad alta velocità con un mixer, 15 minuti. Servire in ciotole o ciotole con il latte.