Frittelle magre con marmellata di fragole

ingredienti

• acqua - 0,5 l
• farina - 3,5-4 cucchiai.
• olio vegetale - 5 cucchiai. l.
• zucchero - 5-6 cucchiai. l.
• sale, valina - a piacere.
• soda - 0,5 cucchiaini

cucinando

Passo 1

Mescolare gli ingredienti secchi, aggiungere un po 'd'acqua e olio vegetale, mescolare bene. Aggiungere il resto dell'acqua in piccole porzioni e mescolare bene, questo aiuterà ad evitare piccoli grumi. Lasciare riposare l'impasto per 20-30 minuti. Cuocere le frittelle in una padella unta con olio vegetale.

Passo 2

Aprite un vasetto di marmellata cucinata d'estate e buon appetito) Buon appetito!