Pomodori, La carne, Cavolo, Zuppa di cavoli, Petto affumicato, Zuppa, Zuppa di cavolo fresco

Sarà più regale

ingredienti

  • manzo - 400 g
  • pollo - 300 g
  • prosciutto affumicato o petto - 300 g
  • cavolo bianco - 600 g
  • patate - 4 pezzi
  • cipolla - 2 pezzi
  • carote - 1 pz.
  • pomodori - 2 pezzi
  • verdure, spezie, peperoncino

cucinando

Passo 1

Dai prodotti a base di carne, cucina un brodo ricco. Togliere la carne, tritare, scolare il brodo.

Passo 2

Soffriggere cipolle e carote.

Passaggio 3

Aggiungere al brodo le patate tritate, le verdure rosolate, il cavolo tritato, i pomodori, le spezie, le erbe aromatiche.

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