Ce sera plus royal
Ingrédients
- boeuf - 400 g
- poulet - 300 g
- jambon fumé ou poitrine de boeuf - 300 g
- chou blanc - 600 g
- pommes de terre - 4 pièces
- oignon - 2 pièces
- carottes - 1 pc.
- tomates - 2 pièces
- verts, épices, piment fort
Cuisine
Étape 1
À partir de produits à base de viande, faites cuire un bouillon riche. Retirer la viande, hacher, filtrer le bouillon.
Étape 2
Faire revenir les oignons et les carottes.
Étape 3
Ajouter les pommes de terre hachées, les légumes dorés, le chou haché, les tomates, les épices et les herbes au bouillon.