Gelato, Sorbetto, Sorbetto, Gelato artigianale

Sorbetto fatto in casa

ingredienti

Porzioni 4
  • 2 banane
  • 200 g di fragole congelate
  • 3 art. l. crema pesante
  • ½ cucchiaino estratto di vaniglia

cucinando

Passo 1

Sbucciare le banane e tagliarle a fette. Mettere le banane nel congelatore e congelare completamente.

Passo 2

Mettere le banane, le fragole, la panna e l'estratto di vaniglia in un robot da cucina e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. La consistenza dovrebbe essere come un gelato morbido.

Passaggio 3

Versare il composto in un contenitore e conservare in frigorifero per almeno 3 ore.

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