Gallina delle vacanze
ingredienti
Porzioni 8- pollo - 1 pz.
- aglio tritato - a piacere
- una miscela di peperoni rossi e neri - a piacere
- sale - a piacere
- salsa di soia - 50 ml
- succo di limone - 2 cucchiai.
cucinando
Passo 1
Strofinare il pollo con una miscela di salsa di soia e succo di limone. Strofinare con sale, pepe e aglio dentro e fuori. Lasciare in un luogo caldo per 2 ore.
Passo 2
Metti il pollo in una teglia. Legare.
Passaggio 3
Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 80-85 minuti (dipende dal vostro forno), fino a doratura.