Gallina de vacaciones
Ingredientes
Porciones 8- pollo - 1 pieza
- ajo picado - al gusto
- una mezcla de pimientos rojos y negros - al gusto
- sal al gusto
- salsa de soja - 50ml
- jugo de limón - 2 cucharadas.
Cocinando
Paso 1
Frote el pollo con una mezcla de salsa de soya y jugo de limón. Frotar con sal, pimienta y ajo por dentro y por fuera. Dejar en un lugar cálido durante 2 horas.
Paso 2
Ponga el pollo en una bolsa para hornear. Atar.
Paso 3
Cocine en horno precalentado a 220 grados durante 80-85 minutos (dependiendo de su horno), hasta que estén doradas.