Insalata di guacamole
ingredienti
Porzioni 2- salsa guacamole - 500 g
- cipolla bianca - 20 g
- aglio - 10 g
- jalapeño - 5 g
- cumino macinato - 5 g
- sale - 5 g
- pepe - 3 g
- verde tabasco - 10 g
- patatine di mais - 20 g
- pomodori - 100 g
cucinando
Passo 1
Cipolla e aglio tritati finemente, jalapeno tritato, cumino, sale, pepe e tabasco mescolati con guacamole.
Passo 2
Eliminare il torsolo e i semi dai pomodori. Tagliare a cubetti di medie dimensioni. Guarnire con chips di mais al momento di servire.