Alette grigliate in marinata di pesche
Deliziose ali in una marinata piccante.
ingredienti
Porzioni 4- ali di pollo - 1 kg
- pesca in scatola - 1 pz.
- salsa di soia - 2 cucchiai. l.
- ketchup - 2 cucchiai. l.
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.
- miele - 1 cucchiaio. l.
- sale - 1/2 h. l.
- pepe nero - 1/2 cucchiaino
cucinando
Passo 1
Frullate le pesche in un frullatore.
Passo 2
Aggiungere il ketchup, la salsa di soia, il burro, il miele, il sale e il pepe.
Passaggio 3
Sciacquare le ali, asciugarle, tagliarle alle giunture e farle marinare per 2 ore.
Passaggio 4
Mettere le ali sugli spiedini (immergere gli spiedini in acqua per 30 minuti).
Passaggio 5
Disporre sulla griglia e cuocere in forno a 190°C per 25 minuti. girando 1 volta su un altro barile o su carboni ardenti.
Passaggio 6
Deliziose ali in una marinata insolita. Buon Appetito!