Ricette estive, Ricette di pesche, Dolce con le pesche

Dessert di pesche e fragole

ingredienti

  • 250 g di fragole fresche
  • 4 pesche
  • 1° l. sherry "Pedro Jiménez"

cucinando

Passo 1

Lavare le pesche, tagliarle a pezzetti e condirle con lo sherry. Lasciare fermentare per 5 min. Separare le fragole e sciacquare delicatamente con acqua fredda. Servire con ghiaccio in bicchieri da martini.

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