Pollo ripieno di mele cotogne
Per questo pollo ripieno, ovviamente, hai bisogno del pollo stesso e ... mele cotogne. E questo è tutto, tranne sale e pepe. Tutto è estremamente minimalista e molto carino. La fragrante mela cotogna conferisce un sapore speciale al pollo ed è molto, molto gustosa.
ingredienti
Porzioni 4-6- 1 pollo intero
- 2 mele cotogne
- sale, pepe nero appena macinato
cucinando
Passo 1
Salate e pepate il pollo preparato per il ripieno.
Passo 2
Mela cotogna tagliata a fette, ritagliare il nucleo.
Passaggio 3
Farcire il pollo con le fettine di mela cotogna e tritarlo con uno spiedo.
Passaggio 4
Invia il pollo ripieno al forno per 50 minuti a una temperatura di 180 ° C.