Torta Di Patate
Al posto del rum, all'impasto delle "patate" si possono aggiungere cognac o vino rosso semidolce. Se il dolce è destinato ai bambini, sostituire l'alcool con succo d'uva o di mela.
ingredienti
Porzioni 10 porzioni- zucchero a velo - 2 cucchiai. l.
- latte - 1 bicchiere
- burro - 100 g
- 300 g di biscotti
- 1 art. l. roma
- 3 art. l. polvere di cacao
- zucchero - 0,5 tazze
cucinando
Passo 1
Scaldare il latte con lo zucchero fino a quando non sarà completamente sciolto. Macina i biscotti in piccole briciole. Aggiungere il latte caldo con lo zucchero e il burro in una ciotola con le briciole di biscotti. Mescolare accuratamente.
Passo 2
Aggiungi 2 cucchiai. l. cacao e rhum. Mescolare di nuovo.
Passaggio 3
Modellare torte sotto forma di patate dalla massa risultante. Mescolare il restante cacao con lo zucchero a velo, rotolare ogni torta nella miscela e mettere in frigorifero per 30-40 minuti.
A proposito: al posto del rum, all'impasto delle "patate" si possono aggiungere cognac o vino rosso semidolce. Se il dolce è destinato ai bambini, sostituire l'alcool con succo d'uva o di mela.