Smoothie « Charge de vivacité »
Ingrédients
Portions 2 portions- 2 grosses pommes Granny Smith
- 5-6 branches de céleri
- 3 concombres moyens
- 1 tranche de citron vert de 1 cm d'épaisseur
- 1 branche d'estragon
- le zeste de 1 citron vert
Cuisine
Étape 1
Lavez soigneusement les pommes et le céleri, à l'aide d'un presse-agrumes, pressez-en le jus et un cercle de citron.
Étape 2
Coupez le concombre en morceaux moyens et placez-le dans un bol mélangeur. Retirez les feuilles d'estragon de la branche, ajoutez-les aux concombres.
Étape 3
Verser le jus pressé, ajouter 5-6 gros glaçons et battre jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Verser dans de grands verres, saupoudrer de zeste de citron vert et servir.