Roulé au poulet et poivron
Ingrédients
Portions 3- poulet haché - 300 g
- poivron rouge doux - 1/2 pc.
- sel - au goût
- muscade - au goût
- poivre noir moulu - au goût
- eau - 50 ml
Cuisine
Étape 1
Salez le poulet haché, poivrez, ajoutez une pincée de noix de muscade, mélangez. Étalez la viande hachée en une couche uniforme sur un film alimentaire humecté d'eau.
Étape 2
Couper le poivron rouge en cubes et répartir uniformément sur la viande hachée.
Étape 3
Rouler soigneusement en un rouleau serré. Attachez les bords du rouleau.
Étape 4
Mettez le rouleau dans une forme adaptée au four à micro-ondes. Ajouter 50 ml. l'eau.
Étape 5
Mettez le rouleau au micro-ondes pendant 7 minutes à 750 watts.
Étape 6
Retirez le rouleau fini du micro-ondes, débarrassé du film et laissez refroidir légèrement.
Étape 7
Couper en morceaux de service.