Tarte au poulet paresseux
Quelle est la chose principale dans un dîner pour deux ? Bien sûr, la rapidité de sa préparation. Je veux passer du temps dans les bras l'un de l'autre, et non pas debout devant un poêle chaud avec des yeux affamés. Cette recette est très facile à réaliser et les ingrédients peuvent varier selon ce qu'il y a dans le réfrigérateur.
Ingrédients
- poulet (filet ou cuisses) - 300 g
- pommes de terre - 2 pièces
- oignon - 1 pc.
- carotte - 1 pc.
- petits pois - 100 g
- crème sure - 200 g
- pâte feuilletée - 1 couche.
Cuisine
Étape 1
Poulet, carottes, oignons et pommes de terre coupés en cubes.
Étape 2
Faire chauffer une poêle avec une cuillerée d'huile de tournesol.
Étape 3
Mettez le poulet dans la poêle. Ensuite - oignons, carottes et pommes de terre. Frire pendant 5-7 minutes.
Étape 4
Verser la crème sure, diluer avec une petite quantité d'eau bouillante (environ 100 ml). Ajouter les petits pois (vous pouvez remplacer le brocoli, le chou-fleur), le sel et le poivre.
Étape 5
Vous pouvez ajouter une pincée de farine pour épaissir la sauce.
Étape 6
Étaler la pâte dans un plat allant au four.
Étape 7
Verser la sauce dans un plat allant au four. Couvrir de pâte, faire une incision au centre pour libérer la vapeur. Saupoudrer d'herbes de Provence dessus, arroser d'huile d'olive et d'un peu de sel.
Étape 8
Cuire jusqu'à ce que la croûte soit brune et croustillante. À 200 degrés, cela prendra environ 15 minutes.