Thé fumé maison
Boisson aromatisée incroyable, pur plaisir. L'essentiel est de bien fumer le thé.
Ingrédients
Portions pour une bouilloire d'un demi-litre- 5 g de thé noir
- 10 g de zeste de citron
- 1 bâton de cannelle
- 7-8 g de menthe
- 2-3 g de thym
Cuisine
Étape 1
Mettez du thé noir dans le fumoir pendant une journée.
Étape 2
Mélanger les ingrédients et faire bouillir avec de l'eau bouillante. Insister 3-4 min.