Salade à la chinoise
Une salade légère et savoureuse à base d'ingrédients disponibles. La quantité de nourriture dans la recette est suffisante pour deux portions normales ou une très grande.
Ingrédients
Portions 2- cacahuètes crues - 30 g
- 1 orange
- 2 tomates moyennes
- tofu - 50 g
- quelques plumes d'oignon
- sauce teriyaki
Cuisine
Étape 1
Faire tremper les cacahuètes crues pendant 2-3 heures. Cela affecte considérablement son goût et sa digestibilité.
Étape 2
Tomates en dés, tofu. Pelez l'orange et coupez-la en cubes en segments. Ajouter les cacahuètes.
Étape 3
Assaisonner la salade de sauce teriyaki. Veuillez noter qu'il doit s'agir d'une sauce teriyaki, et non d'une marinade ou d'une sauce de cuisson.
Étape 4
Décorer de plumes d'oignon.