Pato salvaje al horno con manzanas al horno
Este sencillo plato de pato salvaje es fácil de preparar, pero resulta muy sabroso. Necesitamos frotar el pato salvaje con una mezcla de sal y pimienta, verter con aceite de oliva, rellenar con manzanas, colocar en una bandeja para hornear y hornear el juego en el horno.
Ingredientes
Porciones 4–6- Pato salvaje - 1 ud.
- Cebolla - 2 piezas
- Manzana - 2 uds.
- Aceite de oliva - 5 cucharadas. yo
- Sol - 1 h. yo
- pimiento rojo - 1 cucharadita
- pimienta negra - 1 cucharadita
Cocinando
Paso 1
En un tazón pequeño, mezcle una cucharadita de sal, pimienta negra y roja. Frote bien el pato salvaje por dentro y por fuera. Rocíe generosamente con aceite de oliva. Rellenar el pato con manzanas troceadas y coser. Coloque el juego en un horno precalentado a 220 grados, donde se horneó para mí durante 1,5 horas. Riegue periódicamente el pato con su propio jugo. El plato está listo.