Aceite de vainilla
La mantequilla aromatizada con semillas de vainilla no es un postre en absoluto, sino una salsa ideal para pescados bajos en grasa o pechugas de pollo tiernas.
Ingredientes
Porciones 6- 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 3 vainas de vainilla
Cocinando
Paso 1
Cortar las vainas de vainilla por la mitad a lo largo y raspar las semillas con la punta de un cuchillo. Mezcle el aceite con las semillas de vainilla, forme un rollo de 4-5 cm de diámetro, envuélvalo bien en una película adhesiva y colóquelo en el congelador.