Emparedado
Ingredientes
Porciones 4- 8 piezas de chapata
- 200 g de fiambres (salchicha cocida, jamón, cerdo cocido, carbonato)
- 8 rebanadas de queso ahumado
- 2 pepinos
- 2 tomates medianos
- 2 tomates medianos
Cocinando
Paso 1
Calentar la parrilla. Cepille la chapata con aceite de oliva y fría hasta que esté dorada.
Paso 2
Cortar los tomates en círculos, pepinos, a lo largo en rodajas finas.
Paso 3
Disponer sobre una pieza de pan ciabatta alternando verduras, queso y fiambres. Cubra con una segunda rebanada de pan y pinche el sándwich con un pincho.