Ensalada de calabaza con perejil
Ni siquiera sé qué escribir sobre esta ensalada, ¡probablemente el hecho de que es muy, muy saludable! ¡En general, esta ensalada es para los seguidores de una dieta saludable y adecuada! La calabaza es deseable para tomar variedades dulces.
Ingredientes
Porciones 2- calabaza - 200 g
- perejil - 1/2 manojo
- semillas de calabaza - 100 g
- limón - 1 pieza
- aceite vegetal
- sal
- pimienta
Cocinando
Paso 1
Pelar la calabaza, cortarla en tiras finas (con un pelador de verduras). Poner en un plato. Lave el limón, retire la ralladura, espolvoree la calabaza, vierta sobre el jugo.
Paso 2
Ponga el perejil, espolvoree con semillas de calabaza. Agregue sal, pimienta al gusto. Rocíe con aceite vegetal. ¡Disfrutar!