Pastel "Corazón de arándanos"
Ingredientes
Porciones 6- leche - 1.5 cucharadas.
- azúcar - 2 cucharadas yo
- levadura fresca - 50 g
- harina - 4 cucharadas.
- aceite vegetal - 1/2 cucharada.
- sal al gusto
- arándanos - 2.5 cucharadas.
- crema agria - 1 cucharada.
- huevos - 2 piezas
- azúcar - 6 cucharadas yo
Cocinando
Paso 1
Para la masa, disuelva la levadura en leche tibia, agregue 2 cucharadas. yo azúcar, mezclar y dejar en un lugar cálido durante 15 minutos. Cuando la masa suba, agregue la harina tamizada restante, la sal y el aceite vegetal. Amasar la masa. Deja la masa en un lugar cálido durante 20 minutos.
Paso 2
Estirar la masa y disponer en un molde, decorar los lados.
Paso 3
Mezcle la crema agria con los huevos batidos, agregue 3 cucharadas. yo azúcar, revuelva. Coloque la crema agria y la masa de huevo sobre la masa, coloque los arándanos recién congelados encima, espolvoree con el azúcar restante.
Paso 4
Llevar al horno precalentado a 200 grados durante 35-40 minutos.