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Pasta con jamón en salsa cremosa

Name: Pasta con jamón en salsa cremosa
Total time: 20 minutos
Yield: 3
Cuisine: Italiano
Ingredients: Espaguetis - 300 g; Agua - 2000 g; Jamón - 200 g; Nata 20% grasa - 200 g; Ajo - 10 g; Queso duro - 50 g; Aceite vegetal - 34 g

March 17,2025

Hacer pasta es como trabajar con un lienzo: siempre hay espacio para la imaginación. Hay muchas variaciones sobre el tema de la pasta. Especialmente popular es la combinación de productos simples como jamón, crema y queso. Se utilizan para hacer unos deliciosos espaguetis con jamón en salsa cremosa. No te olvides de la presentación original: formar rizos en el centro del plato y colocar unos trozos de jamón encima. Utilice esta receta de salsa cremosa de jamón para darse un capricho.

Ingredientes

Porciones 3

Espaguetis - 300 g
Agua - 2000 g
Jamón - 200 g
Nata 20% grasa - 200 g
Ajo - 10 g
Queso duro - 50 g
Aceite vegetal - 34 g

Cocinando

Paso 1

Coloque la pasta en agua hirviendo, revuelva y deje que hierva. Reduce el fuego a medio y cocina hasta que esté al dente. Escurre la pasta en un colador.

Paso 2

Calentar el aceite. Añade el ajo y fríelo a fuego alto durante 1 minuto. Añade el jamón. Sofreír a fuego medio durante 3 minutos. Añade la nata, sal, pimienta y remueve. Pon la salsa a hervir. Añade los espaguetis a la salsa y revuelve. Cocine a fuego medio durante 2 minutos.