Magdalena en una taza
¿Alguna vez pensaste que puedes hacer una magdalena en una taza y no en una forma especial? Si no, entonces es hora de ver nuestra receta original. Además, todo el proceso de hacer una magdalena en una taza, incluido el amasado de la masa, no llevará más de 10 minutos. El caso es que no lo horneamos en el horno, sino en el microondas. ¡Y este milagro de la tecnología es capaz de hacer frente a las tareas con una velocidad increíble! Por eso, ahora, cuando alguien cercano te pida que cocines algo sabroso, dile que es hora de poner la tetera, porque la magdalena en la taza ya se puede dar por lista.
Ingredientes
Porciones 1 pieza- huevo grande - 1 ud.
- azúcar - 3 cucharadas. yo
- extracto de vainilla - 3 gotas
- sal - en la punta de un cuchillo
- leche - 3 cucharadas yo
- aceite vegetal - 3 cucharadas. yo
- harina - 4 cucharadas. yo
- cacao en polvo - 2 cucharadas. yo
- hojuelas de almendras, almíbar o helado para servir - al gusto
Cocinando
Paso 1
Para esta receta de bizcocho, elige una taza de cristal o cerámica ignífuga con una capacidad mínima de 200 ml que se pueda utilizar en el microondas.
Paso 2
Rompe un huevo en la taza preparada. Agrega el azúcar, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Vierta la leche y el aceite vegetal. Revuelva con una cuchara pequeña o un tenedor.
Paso 3
Tamizar la harina para la masa de bizcocho con el cacao en polvo a través de un colador fino en un bol pequeño. Agrega la mezcla resultante a una taza con la mezcla de huevo y leche. Mezcle bien.
Paso 4
Limpia los bordes de la taza con una toalla de papel. Encender el horno microondas a máxima potencia. Coloque la taza con la masa de pastel dentro. Cocine durante 2-3 minutos.
Paso 5
Retire con cuidado la magdalena terminada del horno de microondas. Dejar enfriar un poco a temperatura ambiente. No hay necesidad de sacar el pastel de la taza.
Paso 6
Agregue la magdalena en una taza con almíbar (bayas, caramelo, chocolate), un buen helado (idealmente helado) y espolvoree con pétalos de almendras. Servir en la mesa.