Chocolate, Huevos, Cacao, Postres con chocolate, Recetas con leche, Empanadas

Pastel de chocolate con calabacín

El sabor del pastel de chocolate y calabacín te sorprenderá gratamente. El calabacín casi no se siente en él, pero es él quien hace que la masa sea tierna y refinada. Este pastel se come mejor tibio.

Ingredientes

Porciones 6 porciones
  • 180 g de azúcar
  • 120 g de chocolate
  • una pizca de clavo molido
  • 175 g de harina
  • 60 g de aceite vegetal
  • 60 g de margarina
  • huevos - 2 piezas
  • 60 ml de leche
  • 1 cucharadita soda
  • 225 g de calabacín
  • 2 cucharadas. yo polvo de cacao

Cocinando

Paso 1

Mezcle el azúcar, la margarina y el aceite vegetal en un bol. Mezclar con huevos batidos. Batiendo continuamente, agregue la leche. Mezcle la harina, la soda, el cacao y el clavo molido en un recipiente aparte. Combina ambas mezclas y amasa rápidamente una masa ligera. Rallar el calabacín, exprimir y mezclar con la masa. Verter la masa en una fuente para horno forrada con papel engrasado. Espolvorear chocolate rallado por encima. Hornea la tarta en un horno precalentado a 190ºС durante 35-40 minutos. Servir tibio.

Gallery