Sándwich De Pollo Y Tocino
Ingredientes
Porciones 2- filete de pollo 200-250 g
- tocino 4-6 piezas
- pan para tostadas 4 uds.
- mayonesa 2 cdtas.
- hojas de lechuga 2 uds.
- tomate 1 ud.
Cocinando
Paso 1
Calienta la sartén a fuego medio. Coloque el pan y séquelo por ambos lados durante 30 segundos. Transferir a un plato. Agregue el tocino a la sartén y cocine por 2 minutos. de cada lado. Retire de la sartén.
Paso 2
Cortar el filete por la mitad a lo largo en 2 chuletas finas. Añadir sal y pimienta al gusto. Poner en la sartén donde se frió el tocino y freír durante 3-4 minutos. por cada lado hasta que esté hecho.
Paso 3
Mientras se fríe el filete, cortamos el tomate en rodajas finas. Engrase 2 piezas de pan de cada 4 con mayonesa. Coloque las hojas de lechuga, las rebanadas de tocino frito y las rebanadas de tomate sobre el pan. Agregue el filete de pollo y cubra con el pan restante.