Pastel con piña y mermelada de fresa
Ingredientes
Porciones 4- 1 hoja de hojaldre congelado (250 g)
- 1 lata de piña (220 g)
- 4 cucharadas yo Mermelada de fresa
- 1 yema
- 1 er. yo azúcar en polvo
- 2 cucharadas. yo líquidos de piña
Cocinando
Paso 1
Descongele la capa de hojaldre y córtela en 4 cuadrados y 8 tiras finas.
Paso 2
Cubra una bandeja para hornear con pergamino. Precalentar el horno a 200 grados. Coloque los cuadrados en una bandeja para hornear. Lubrique con mermelada de fresa (no engrase los bordes) y coloque los trozos de piña. Gire cada tira en un flagelo. Cubra cada pastel con 2 flagelos, presione los bordes. Engrase la parte superior y alrededor de los bordes de los pasteles con yema y envíelos a hornear.
Paso 3
Preparar el glaseado: 1 cda. yo (sin tobogán) azúcar en polvo agregue 2 cucharadas. yo líquido de piña y mezclar. Engrase los hot cakes preparados con glaseado.