Blätterteigkuchen mit Äpfeln
Blätterteigpasteten mit Äpfeln werden diejenigen begeistern, die Süßigkeiten lieben, aber nicht bereit sind, zu viel Zeit damit zu verbringen, "lecker" zuzubereiten. Unser Rezept löst das letzte Problem perfekt! Für die Zubereitung von Kuchen benötigen Sie fertigen gefrorenen Blätterteig (den Sie natürlich mit besonderer Aufmerksamkeit auswählen können) sowie frische Apfelscheiben. Das Ergebnis ist meist die aufrichtigste Bewunderung! Daher eignen sich knusprige Blätterteigtörtchen mit Äpfeln sowohl für einen Familienabend als auch für einen festlichen Tisch.
Zutaten
Portionen 6-8- gefrorener Blätterteig ohne Hefe - 500 g
- äpfel - 4-5 Stk.
- Zucker - 2 EL. l.
- Puderzucker - 1 EL. l.
Kochen
Schritt 1
Bereiten Sie den Kuchenteig vor. Legen Sie die Packung zunächst für einige Stunden aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank und lassen Sie sie dann bei Raumtemperatur vollständig auftauen.
Schritt 2
Äpfel waschen und halbieren. Kerne mit Samen entfernen. Das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Den Teig vorsichtig zu einer 10 mm dicken Schicht ausrollen. In Rechtecke schneiden.
Schritt 3
Apfelscheiben auf Teigportionen verteilen und mit Zucker bestreuen. Drücken Sie die Ränder zusammen, sodass die Mitte offen ist. Auf ein Backblech legen und 25-30 Minuten bei 210°C backen. Etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.