Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln
Dieser Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln geht bereits über das klassische Frühstück hinaus und verbreitet seinen Einfluss bis zum Mittag- und vielleicht sogar Abendessen. Sie ist zu jeder Tageszeit gut.
Zutaten
Portionen 1- Hirseflocken - 50 g
- milch - 120 g
- Zucker - 50 g
- Salz - 2 g
- Butter - 20 g
- Kürbis - 15 g
- äpfel - 15 g
- Honig - 50 g
Kochen
Schritt 1
Kürbis und Äpfel in Würfel schneiden und in Butter anbraten. Honig hinzufügen und glasieren.
Schritt 2
Milch erwärmen. Hirseflocken, Salz und Zucker zugeben. Bereitstellen.
Schritt 3
Beim Servieren Kürbis und Äpfel in den Brei geben.