Apfelsaft mit Honig
„Vier Handlungen bewirken ein Wunder: Beobachten Sie, wie Wasser fließt, betrachten Sie die grüne Farbe, bewundern Sie ein schönes Gesicht und trinken Sie Honig“, sagte der Weise, und es ist schwer, dem zu widersprechen.
Zutaten
- 200 g getrocknete Äpfel
- Honig
Kochen
Schritt 1
Getrocknete Äpfel sortieren, abspülen und in eine Schüssel oder Pfanne geben. 1,5 Liter Wasser kochen, Äpfel mit kochendem Wasser gießen. Abdecken und 4 Stunden gehen lassen.
Schritt 2
Die Mischung durch ein Käsetuch oder ein feines Sieb passieren. Honig hinzufügen, rühren, bis er vollständig aufgelöst ist.