Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somiglianza dei sapori di questi due prodotti. Oggi vi invitiamo a sfruttare al meglio questo pesce, utilizzandolo come ingrediente principale di un'insalata di verdure. Oltre al tonno, l'insalata conterrà anche verdure fresche, mais e uova.
Ingredienti
Porzioni 4- Cavolo cappuccio bianco - 300 g
- Cetriolo - 200 g
- Mais in scatola - 160 g
- Tonno - 200 g
- Cipolle verdi - 30 g
- Uovo di gallina - 120 g
- Maionese - 75 g
Cucina
Passo 1
Tagliare il cavolo a striscioline sottili e metterlo in un'insalatiera.
Passo 2
Tagliare i cetrioli a cubetti e aggiungerli al cavolo.
Passo 3
Tritare finemente i cipollotti e metterli nell'insalatiera insieme alle verdure.
Passo 4
Aggiungere il mais e il tonno all'insalatiera. È anche possibile tagliare le uova a pezzetti e aggiungerle subito all'insalata, oppure tagliarle a metà e usarle per decorare il piatto finito.
Passo 5
Condire l'insalata con maionese, sale e pepe a piacere. L'insalata è pronta, servitela. Buon appetito!