Pugno "Makarov"
Non solo un pugno, ma un frullato di mela e banana con cognac.
ingredienti
Porzioni 2 porzioni- 1 banana
- 200 ml di succo d'arancia
- 200 ml cognac
- copertina
- 0,5 calce
- 0,5 mela
cucinando
Passo 1
Buccia di banana, tagliata a pezzi di dimensioni arbitrarie. Mettere in una ciotola del frullatore, aggiungere il succo d'arancia e sbattere alla massima velocità fino a ottenere un composto spumoso.
Passo 2
Versare il composto di arancia e banana in una casseruola, aggiungere il cognac e la cannella. Sbatti bene. Mettere a fuoco medio e scaldare, ma non portare a ebollizione.
Passaggio 3
Lavate il lime e tagliatelo a semicerchi sottili. Lavare la mela, tagliarla in 4 parti, togliere il torsolo. Tagliare la mela a fettine sottili. Versare il punch nei bicchieri, guarnire con fette di lime e mela.