Pepe, Burro

Olio alla paprika

Mescolare il burro con il peperone dolce tritato finemente, aggiungere 1-2 cucchiaini. paprika dolce macinata e un po' di sale. Se vi piace il piccante, aggiungete del peperoncino fresco o macinato. Servire con carni alla griglia e pesce bianco.

ingredienti

Porzioni 4-5
  • 100 g di burro
  • peperone rosso mezzo dolce
  • 1-2 cucchiaini paprika dolce macinata
  • sale qb
  • peperoncino fresco o macinato a piacere

cucinando

Passo 1

Mescolare il burro con il peperone dolce tritato finemente, aggiungere 1-2 cucchiaini. paprika dolce macinata e un po' di sale. Se vi piace il piccante, aggiungete del peperoncino fresco o macinato. Servire con carni alla griglia e pesce bianco.

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