Teinture sur cloisons en noyer
La teinture sur les cloisons en noyer a l'air très noble et ressemble au bon cognac - à la fois en couleur, en goût et en arôme. Quant aux propriétés de la boisson, il convient de noter leur orientation curative bien définie. Autrement dit, lorsque vous utilisez de la teinture sur des cloisons en noyer à des doses modérées, vous améliorerez la fonction cardiaque, normaliserez la digestion et renforcerez l'immunité. Voulez-vous rendre le goût de la boisson plus intéressant ? Il n'y a rien de plus simple ! Ajoutez des cerises, des raisins secs ou des pruneaux à la teinture dans la troisième étape.
Ingrédients
- vodka - 1 litre
- noix entières - 1 kg
Cuisine
Étape 1
Préparez les noix pour la teinture. Nous n'aurons besoin que de ceux non épluchés, car ceux épluchés n'ont pas de cloisons internes, et pour cette recette, ils sont nécessaires.
Étape 2
Hacher les noix afin que la coque se sépare facilement des noyaux. Sortez les cloisons intérieures, placez-les dans un bol et couvrez d'eau bouillante puis égouttez. Répéter 3 fois et égoutter dans une passoire.
Étape 3
Transférez les cloisons en noyer dans une bouteille ou un bocal à large ouverture. Remplir de vodka et fermer le récipient. Conserver dans un endroit sombre et chaud pendant 3 jours.
Étape 4
Filtrer la teinture à travers un filtre en papier épais dans une bouteille propre. Fermez hermétiquement et mettez au réfrigérateur. La teinture sur les cloisons en noyer est prête.