Sangria au vin blanc

Ingrédients

• vin espagnol blanc sec 150 ml
• liqueur d'orange 20 ml
• sirop de vanille 10 ml
• miel 20g
• pamplemousse 100 g
• bâton de cannelle 1 pc.
• oeillet 5 pcs.

Cuisine

Étape 1

On fait chauffer tous les ingrédients sans faire bouillir pour que les épices et les fruits donnent leur goût et leur arôme au vin, puis on refroidit rapidement dans un shaker avec de la glace et on sert dans un verre à vin avec de la glace, garni d'une tranche de pamplemousse et d'un bâton de cannelle.