Citron, Du sucre

Limonade

Ingrédients

Portions 4 portions
  • sucre - 4 c.
  • 3 citrons moyens

Cuisine

Étape 1

Jetez les citrons dans une casserole d'eau bouillante pendant 1 minute. Retirez et séchez soigneusement avec une serviette dure.

Étape 2

Coupez finement le zeste des citrons (sans la partie blanche) et versez dessus 1 litre d'eau bouillante. Versez le sucre; insister 4 heures

Étape 3

Pressez le jus des citrons avec la pulpe, ajoutez à l'infusion. Laisser encore 6 à 8 heures au réfrigérateur. Filtrez et servez.

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