Boisson aux canneberges et à la grenade
Pour préparer cette boisson, vous pouvez utiliser de l'eau gazeuse et plate minérale ou de source. Il est parfait pour une fête bruyante ou un festin amical, lorsque la danse et les longues conversations doivent être arrosées avec quelque chose de particulièrement rafraîchissant et savoureux.
Ingrédients
Portions 4 portions- 1 grosse grenade
- 200 g de canneberges
- 1 litre d'eau minérale
- sucre au goût
Cuisine
Étape 1
Lavez la grenade, coupez le haut. A l'aide d'un couteau, faire plusieurs entailles longitudinales profondes sur la peau. Tremper la grenade dans un grand bol d'eau, la peler. Libérez délicatement les grains des membranes internes. Triez les canneberges, rincez-les et posez-les sur des serviettes en papier pour que toute l'eau soit vitreuse.
Étape 2
Pliez les graines de grenade et les canneberges dans un tamis, pressez le jus avec un pilon en bois. Ajouter le jus dans un récipient avec de l'eau minérale, mélanger et verser dans des verres.