Come preparare il pane piatto alle zucchine più sano? La sua caratteristica principale è che nella sua preparazione viene utilizzata una quantità minima di farina. Ciò significa che il piatto è adatto anche a chi segue un regime alimentare sano. Inoltre, le focaccine di zucchine vengono cotte in padella per soli 20 minuti. Ci vogliono 5-10 minuti per prepararlo. Il piatto è molto semplice, può essere cucinato anche da un principiante. La cosa principale è fare tutto come descritto nella ricetta. Per la cottura, scegliete zucchine fresche e lucide, senza segni di marciume o macchie gialle o marroni.
Passo 1
Preparate l'impasto per le frittelle di zucchine. Aggiungere aglio e uova alla verdura principale. Mescolare bene il composto con una forchetta. Dopodiché aggiungete con attenzione la farina. Mescolare ancora con una forchetta. L'impasto per le focaccine alle zucchine è pronto.
Passo 2
Iniziate a friggere la tortilla in una padella. Mettetela sul fuoco medio e versateci l'olio vegetale. Quando la padella è calda, versate l'impasto in uno strato di 0,5 mm e livellatelo. Coprite e lasciate cuocere per 10 minuti.
Fase 3
Friggere l'altro lato. Per fare ciò, girare il pane piatto e cuocerlo nuovamente per 10 minuti con il coperchio.
