Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e aggiungere ½ cucchiaio di zucchero. Mettere il lievito in un luogo caldo per 20-30 minuti.
Mescolare il lievito preparato con la farina, aggiungere lo zucchero e il sale. Impastare delicatamente l'impasto, aggiungendo l'acqua in modo uniforme, senza formare grumi.
Lasciate riposare e lievitare l'impasto finito in un luogo caldo. Aumenterà di dimensioni di 2-3 volte. Date all'impasto finito la forma desiderata, adagiatelo su una teglia da forno e rivestitela in anticipo con carta da forno. Ungere il pane con un po' di olio vegetale e praticare dei tagli sulla superficie: questo aiuterà a eliminare la formazione di anidride carbonica in eccesso.
Cuocere il pane in forno a 200°C per 30 minuti. Lasciate raffreddare il pane pronto, tagliatelo a fette e disponetelo su un piatto da portata al tavolo da pranzo. Buon appetito!